Programa
Jueves 6:
08:30 Hs: Inscripción y entrega de Materiales (Centro Comercial de C. del U.)
10:00 Hs: Acto de Apertura (Aula Magna Alejo Peyret – Facultad de Ciencias de la Gestión – UADER Sede C. del Uruguay – Colegio Nacional)
Panel 1:
Calidad: elemento fundamental para el desarrollo turístico
10:30 Hs: Conferencia apertura: Gonzalo Casanova Ferro (Es abogado. Actualmente es el Director Nacional de Gestión de Calidad Turística de la Secretaria de Turismo de la Nación. Es docente en la Universidad del Salvador , en Universidad Argentina de la Empresa y en el curso de posgrado que dicta la Facultad de Derecho de la UBA denominado: “Actualización en Derecho del Turismo”. Es autor también del primer “Manual de Derecho y Turismo” que ya lleva dos ediciones). Tema: “Calidad turística”
12:00 Hs: Visita al complejo “Termas Concepción” (Realización de actividades y vino de honor)
Panel 1:
Calidad: elemento fundamental para el desarrollo turístico
(Salón Centro Comercial “Mariano López”)
16:00 Hs.: Arq. Luis A Grünewald (Investigador y Docente de la Universidad Nacional de Quilmes en programa de formación empresaria para establecimientos de alojamiento turístico. Miembro del Cuerpo Técnico del Programa de Asistencia a Pequeños Hoteles de Centroamérica de la Organización de Estados Americanos -OEA- y el Consejo Centroamericano de Turismo, Se ha desempeñado como Consultor, Asesor técnico e Instructor de las siguientes instituciones: Naciones Unidas.Latin America and Caribbean; Secretaria de Turismo de Argentina, Consejo Federal de Turismo, Consejo Federal de Inversiones -CFI- de Argentina, Dirección de Turismo de la provincia de La Pampa, Secretaria de Turismo de la provincia de Jujuy). Tema: “Bases técnicas para establecer un posicionamiento en el mercado y mejorar la competitividad de un destino turístico”
Panel 2:
Responsabilidad social; garantía de sustentabilidad
(Salón Centro Comercial “Mariano López”)
17:00 Hs.: Lic. Darío Rubinsztein (Es Licenciado en Administración (FCE-UBA) y cursó la Maestría en Administración y Negocios (UBA). actualmente es Director de Rubinsztein & Asoc., Consultora especializada en estrategia competitiva y de negocios para el sector PYMEs. Desarrollo su experiencia profesional en Video Cable Comunicación, Harmonic Inc. y Martha Harff entre otras compañías. Se desempeña como profesor adjunto de Administración General en la UBA y del seminario de Responsabilidad Social Empresaria de la Maestría en Desarrollo y Gestión del Turismo en la Universidad Nacional de Quilmes. Es miembro vocal del Centro Nacional de Responsabilidad Social Empresarial y Capital Social de la UBA. Ha sido miembro del Comité Técnico del Premio Latinoamericano a la Responsabilidad de Empresas en los años 2007 y 2008. Ha participado como expositor y capacitador en congresos, jornadas, seminarios y charlas tanto en instituciones del ámbito público como del sector privado.). Tema: "Responsabilidad Social, un desafío impostergable para el desarrollo turístico"
18:00 Hs.: Break
18:30 Hs.: Dra. Graciela Guidi del CFI hará la presentación del Encuentro Federal de Desarrollo Local que se realizará en Córdoba el 27 y 28 de Agosto.
18:45 Hs.: Cr. Oscar Iriani (Contador Público Nacional. Se desempeñó en la Secretaria de Turismo de la Nación, Área Promoción pesca deportiva (2001-2). SECTUR, Área Ecoturismo. Fue Vicepresidente del directorio de Administración de Parques Nacionales (2003). A cargo de la Planificación del Ecoturismo en la Reserva Provincial Ibera. Corrientes (2003 a la fecha) y de la Coordinación y ejecución del Plan de Interpretación de la Reserva Provincial Ibera y Ejecución Centro de Visitantes Yacyreta). Tema: "RSE. Puesta en valor del Patrimonio: calidad y turismo sustentable”
21:00 Hs.: Lunch de Bienvenida (Hotel Carlos 1°)
Viernes 7:
08:30 Hs.: Ponencia
08:50 Hs.: Dr. Santiago Aramburu (es Abogado, actualmente se desempeña en la Secretaría de Turismo de la Nación, habiendo prestado servicios en la Dirección General de Legislación y Asuntos Jurídicos y Dirección de Registro, Fiscalización y Sumarios de Agencias de Viajes. Es Responsable del Programa Acceso a la Información Pública -Decreto 1172/2003-, incorporando los correos electrónicos respondidos por diversas áreas de la SECTUR a los recaudos legales exigidos por el decreto, entre otras tareas. Es docente de las Universidades John F. Kennedy, Salvador y Palermo. Ha participado como expositor en numerosos congresos en nuestro país) Tema: Legislación Turística actual
Panel 3:
Turismo: base para mejorar la calidad de vida de las comunidades
(Salón Centro Comercial “Mariano López”)
09:30 Hs.: Lic. Gunther Peters (Master en Marketing Internacional; Lic. en Administración de Empresas; profesor del Programa Ejecutivo en Gobierno y Turismo (UCA-SECTUR). Presidente de Oropesa Consulting S.A.; Director de Arianna Group, Inc., Representante de Sun Channel Tourism Television, Ex Director de Hotelería, Turismo y Recreación de Horwath). Tema: “Planificación Estratégica Participativa: un proceso que comienza por lo local”
10:30 Hs.: Break.
11:00 Hs.: Arq. Jorge Barroso (Es Arquitecto (UBA) y Licenciado En Metodología de la Investigación (UB). Docente de la Facultad de Arquitectura, Diseño, Arte y Urbanismo de la Universidad de Morón. Fue profesor de la materia Política de Turismo en la Universidad del Salvador. Especialista en planificación y Desarrollo turístico. Se ha desempeñado como Asesor técnico del ministerio de Turismo de la Prov. de Río Negro y Director de parques nacionales, entre otros. Es autor de numerosas publicaciones sobre el turismo en la Argentina). Tema: "Dimensión del fenómeno turístico. Lo espacio temporal"
15:00 Hs.: Conferencia de cierre: Enrique Mariscal (Autor de numerosos libros: “El poder de lo simple”, “El poder del alma”, “La empresa magnética”, “Cuentos para regalar a personas inteligentes”. Profesor de filosofía, Licenciado en Psicología, Lic. En Ciencias de la Educación. Especialista en planeamiento de la educación para América Latina en UNESCO-CEPAL. Consultor en educación médica OPS-OMS). Tema: "volver a pensar sobre el enseñar y el aprender".
15:45 Hs.: Comisiones de trabajo
21:30 Hs.: Cena Clausura (Salón Club Social)
Sábado 8:
10:00 Hs.: Break
10:30 Hs.: Conclusiones XI Congreso de Turismo de Entre Ríos
11:00 Hs.: Plenario
11:30 Hs.: Entrega de certificados y fin del XI Congreso de Turismo de Entre Ríos (Salón Centro Comercial “Mariano López”)
12:00 Hs. Fin del XI Congreso de Turismo de Entre Ríos
13:00 Hs.: Excursión a la Ciudad de San José.
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